Как лидские перерабатывающие предприятия борются за качество выпускаемой продукции
В современных условиях ключевым ресурсом конкурентоспособности экономики становится качество. Этот критерий должен быть вне политики и чьих-то интересов. Это еще раз подтвердили и недавние события, когда на продукцию некоторых белорусских перерабатывающих предприятий, экспортируемую в Россию, был наложен запрет.
Сегодня эта ситуация находится в стадии урегулирования. И хотя товары лидских предприятий не попали под запрет на экспорт, к качеству выпускаемой продукции производители относятся серьезно, как и все другие предприятия отраслей промышленности нашей республики. Корреспондент «Лідскай газеты» решил поинтересоваться тем, какая конкретно работа проводится в этом направлении лидскими переработчиками.
Вячеслав Котович, начальник производства ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат»:
– Вопросам качества продукции на нашем предприятии уделяется большое внимание. Для этого налажен контроль над всем производственным процессом, начиная от входного контроля сырья и заканчивая контролем качества готовой продукции. Каждая партия также проходит тщательные проверки на разных этапах производства.
И как результат – признание нашей работы на республиканском уровне. Недавно дипломами «Лучший продукт года-2014» отмечены следующие лидские товары: сыры «Прометей» и «Адыгейский», молоко «Вкусное», кефир, ряженка, сливки сухие, масло.
Александр Осипов, главный инженер ОАО «Лидский мясокомбинат»:
– Наше предприятие, пожалуй, одно из немногих, продукция которых не попала под запрет. Над улучшением качества своей продукции и расширением ассортимента мы работаем постоянно. В этом году выпущено 123 новых вида колбасных изделий. Подтверждением тому, что качество лидских колбас на уровне, является желание как российских, так и белорусских партнеров сотрудничать с нами. Недавно предприятие выиграло тендер, объявленный концерном «Белнефтехим» на поставку сосисок в сеть АЗС.
Сегодня наша главная проблема – ценовой фактор. Очень хотелось бы, чтобы лидская продукция для лидчан была дешевле, однако из-за неимения собственного убойного цеха стоимость ее повышается из-за транспортировки мяса из областного центра. Но и этот вопрос находится в стадии проработки. Перед тем как начать игру, почитайте отзывы booi казино на официальном сайте
***
Немало внимания вопросам качества уделяется и на других лидских перерабатывающих предприятиях, а главные ценители и контролеры продукции – потребители. Сотни тысяч людей употребляют в пищу лидский хлеб, выпекают блины из лидской муки, нарезают на столе лидскую колбасу. И, надо сказать, отзывы у людей, как правило, всегда в пользу лидской пищевой продукции, что еще раз подтверждает: в приоритете у ее производителей – забота о качестве выпускаемых товаров.
